نام گلخانه همیشه مارا به یاد فضایی زیبا و دل انگیز می اندازد که در آن انواع گل ها ، گیاهان یا میوه های مختلف کشت میشود.
اولین بار در زمان رم باستان ، باغبانان رومی با یک روش مصنوعی سیستمی شبیه به گلخانه برای رشد سبزیجات ایجاد کردند
گلخانه چیست؟
گلخانه محلی برای رشد و کشت گیاهان است که به وسیله شیشه هایی در اطراف آن پوشیده شده است .
این پوشش باعث ایجاد اثر گلخانه ای و محبوس شدن انرژی خورشیدی درون گلخانه میگردد
تعریف گلخانه .
گلخانه یا GREEN HOUSE به فضای محدودی اطلاق میشود که قابلیت کنترل شرایط محیطی مناسب را برای رشد گیاهان از نواحی مختلف در طی فصول مختلف یک سال درا داشته باشد
از جمله عملکرد گلخانه : فراهم شرایط محیطی لازم و مواد مورد نیاز برای محصولی معین است
گلخانه ها بسته به اینکه چه نوع مصالح ساختمانی در آن به کار برده شده است به دو نوع ثابت و متحرک تقسیم میشوند.
گلخانه ثابت به گلخانه ای گفته میشود که که مصالح ساختمانی به کار در آنها از جنس با دوام و پایدار است که طول عمر زیادی دارند
محل احداث گلخانه ها :
یکی از اولین تصمیماتی که باید اتخاذ شود ، این است که گلخانه به صورت یک واحد جداگانه ، در تماس با ساختمان های موجود و یا به صورت بخشی از ساختمان جدید ساخته میشود .
گلخانه های متصل به هم معمولا هزینه های ساخت و گرمایش کمتری داشته و دسترسی آسانتری دارند اما گیاهان نور کمتری دریافت میکنند.
گلخانه های مستقل میتوانند در محلی دورتر از ساختمان های موجود ساخته شوند . گیاهان در چنین گلخانه هایی از تمامی جهات نور دریافت میکنند
این گلخانه های از لحظ ساخت و سیستم حرارتی بسیار گران هستند و هزینه های فوق العاده ای برای خطوط آب و برق لازم دارند.
محل احداث گلخانه ها باید حد الامکان مسطح باشند چرا که در صورت ناهمواری و شیبدار بودن ، ایجاد یک گلخانه بزرگ با مشکلات و هزینه های زیادی برای تسطیع همراه خواهد بود .
مسائلی که باید هنگام احداث گلخانه در نظر گرفت :
1. دسترسی به راه های حمل و نقل که با احداث هرچه نزدیکتر به راه های اصلی این مشکل به حداقل میرسد
2. دسترسی به منابع آب باکیفیت و کمیت مناسب .
3. اثرات محیطی : جایی که دائما دارای آب و هوای نامساعد و باران های شدید مناسب احداث گلخانه نیستند ( شدت نورگیری از عوامل تایین کننده میباشد )
اصلا چرا کشت گلخانه ای ؟
کشت گلخانه ای یکی از شیوه های مدرن برای مقابله با تغیرات جوی اثر گذار بر گیاهان همانند گرمازدگی و سرمازدگی و کم آبی محسوب میشود
جالب است بدانید گلخانه میتواند نوعی واحد یا آبادی میان کویر برای گیاهان شما باشد اگر نور کافی ، تهویه مناسب ، رطوبت و دمای کافی را برای آنها فراهم کنید .
گلخانه های خوب میتوانند یک راه حل کم هزینه برای افزایش بهره ورداری محصولات در کشورهایی با آب و هوای خشک باشد.
مزایای کشت گلخانه ای :
تولید محصولات نسبت به کشاورزی در هوای آزاد 10 تا 12 درصد افزایش میابد
تنوع سالانه محصولات افزایش میابد
آبیاری قطره ای باعث کاهش میزان مصرف آب میشود
محصولات کشت شده در گلخانه در مقایسه با محصولات زمین زراعی سالم تر است
تولید انواع محصولات کشاورزی مقرون به صرفه و اقتصادی میباشد
معایب کشت گلخانه ای :
عدم امکان گرده افشانی
آفت های مزاحم و انتقال سریع آفت های واگیر دار به سایر گیاهان
پایش و مراقبت دائمی شرایط محیطی همانند دما
پر هزینه بودن راه اندازی و نصب تجهیزات گرمایشی و سرمایشی
انواع کشت گلخانه ای :
1. کشت پرلیت : القای دمای بالا به سیلیکات آلومینیوم باعث بدست آمدن پرلیت میشود
2. کشت هیدروپونیک : کشت هیدروپونیک یا آب کشت فرمی از کاشت و اصطلاحی در کشاورزی است که در آن گیاهان به جای کاشته شدن در خاک در ردیف هایی از مواد مغذی قرار میگیرند
3. کشت در بستر خاک
4. کشت به صورت ردیفی در خاک
5. کشت گلدانی : گلدان های نایلونی یا پلاستیکی که پر از مواد هیدروپونیک میباشد در این روش مورد استفاده قرار میگیرند
چه محصولاتی در گلخانه میتوان پرورش داد :
1. ترکیب گوجه و خیار
2. زعفران
3. توت فرنگی
4. سبزی خوردنی
5. صیفی جات
6. فلفل دلمه ای
7. گیاهان دارویی
انواع آبیاری در کشت گلخانه ای :
1. سطحی یا ثقلی : بازده پایین و اتلاف بیش از حد آب
2. تحت فشار که به دو دسته بارانی و قطره ای تقسیم میشود
نتیجه گیری پایانی :
بحران کم آبی تا حد زیادی ذخایر آب و سفره های آب زیرزمینی را کاهش داده و باعث شده کشاورزی ارگانیک و معمولی با چالش ها و مشکلات جدی رو برو باشند و آنها را تبدیل به شغلی پر ریسک کرده است
هرچند هزینه راه اندازی و نصب لوازم و تجهیزات گلخانه ای بالا میباشد اما میتوان ظرف 2 تا 3 سال سرمایه اولیه را احیا و سود زیادی کسب کرد . اما حتما باید با افراد با تجربه در این زمینه مشورت کرد و اطلاعاتی زیادی در این زمینه کسب کنید
تاریخ : 99/11/3
